Érdekes adatokat hozott nyilvánosságra a Magyar Sörgyártók Szövetségének (MSSZ) igazgatója: jelentõsen csökkent a hazai sörfogyasztás, amit az MTI kérdésére Kántor Sándor a korlátozásokkal hozott összefüggésbe. A hordós sör forgalma 2020-ban az elõzõ évinek közel felére csökkent, az eladott 297 ezer hektoliter a teljes forgalom 4,8 százaléka. Az újratölthetõ üvegben forgalmazott sör forgalma szenvedte el a legnagyobb csökkenést, ennek eladása 26 százalékkal esett, 965 ezer hektolitert ért el.

A belföldi kereslet csökkenésével szemben az exportált sör mennyisége 12 százalékkal nõtt tavaly 2019-hez képest. Az elsõsorban a környezõ országok piacaira irányuló kivitel 521 ezer hektolitert tett ki, elérve a 2020. évi 5378 millió hektoliteres magyarországi termelés 9,7 százalékát. Ugyanakkor a szuper prémium – 308 ezer hektoliter – és az ízesített alkoholmentes sörök – 244 ezer hektoliter – forgalma közel megegyezett az elõzõ évivel.

A belföldi kereslet csökkenésével szemben az exportált sör mennyisége 12 százalékkal nõtt tavaly 2019-hez képest     Fotó: freepik.com

Az 2021-es év elsõ havi forgalmi adatokból látható, hogy a év eleji szezonra jellemzõ módon a hagyományos sörökre magasabb a kereslet mint az alkoholmentes változatokra. Az év folyamán azonban várható, hogy a korábbiakhoz hasonló lesz az alkoholmentes ízesített és ízesítetlen sörökre az érdeklõdés, vagyis ebben a szegmensben az elõzõ idõszakot meghaladó igényt vár a söripar.