Egyre több a tudatos vásárló, ami már a húsvéti kosarakban is látványosan megmutatkozik. A várakozások szerint idén új trend lehet, hogy a hagyományos édességek helyett sokan választanak majd cukormentes alternatívát.
A nagybevásárlást nem szerencsés a húsvét elõtti utolsó napokra idõzíteni, mert több alapvetõ élelmiszer, de akár a sonka, a sütõipari termékek, a trappista sajt és a leveles tészta is hiánycikk lehet. Érdemes azért is elõre gondolkodni, hogy a termékeket még idõben megvegyük.
Alternatív megoldást ma már gyakorlatilag mindenre találni, a glutén- és laktózmentes kalácstól a bio zöldségeken át a teljes kiõrlésû süteményeken keresztül az édesítõszerekkel készült csokoládékkal bezárólag hatalmas a választék. Mindezekre a keresleti oldalon már jelentõs az igény.